塑料托盘的颜色不仅限于蓝色，实际上，塑料托盘的颜色种类很多，常见的还有灰色、黑色、绿色等。不同的颜色通常与托盘的用途和行业有关。蓝色塑料托盘是比较常见的一种，一般来说，蓝色塑料托盘的特点和用途如下：

防止交叉使用：蓝色塑料托盘一般被用于食品加工行业或医药行业等对卫生要求比较高的场合，使用蓝色塑料托盘可以防止与其他行业的托盘混淆使用，保证了生产的卫生安全。

防止紫外线照射：由于蓝色托盘本身的颜色特性，它可以有效地防止紫外线的照射，从而保护物品不受紫外线的影响。

用途广泛：蓝色塑料托盘广泛用于食品、医药、电子、化工和制药等行业，适用于各种不同的物流和运输环境。

总之，选择塑料托盘的颜色应该根据不同的用途和行业需求来确定，而蓝色塑料托盘由于其防止交叉使用和紫外线照射的特点，以及广泛的用途，因此受到了广泛的应用。