塑料托盘在搬运和运输过程中需要吊起时，需要注意以下几点：

确保托盘没有损坏或变形：在吊起托盘前，需要检查托盘是否有破损、裂纹、变形等情况，以确保托盘能够承受吊起的重量。

选择合适的吊具：选择合适的吊具可以确保托盘被牢固地吊起，避免托盘从吊具中滑落。常用的吊具有吊索、吊钩、吊带等。

吊具位置要合适：在吊起托盘时，需要确定吊具的位置，使其能够平稳地承托托盘的重量，并且不会损坏或变形托盘。一般情况下，吊具应该安装在托盘的四个角落处或者中心位置。

吊起前要做好稳定措施：在吊起托盘前，需要先确保托盘的货物摆放平稳，以避免在吊起过程中货物滑落或倾斜，导致托盘失稳。

轻拿轻放：在吊起和放置托盘时，需要轻拿轻放，避免托盘从高处落下，导致托盘破损或货物损坏。

需要注意的是，在吊起托盘时，一定要确保操作人员的安全，遵守相关安全操作规程。